El jengibre glaseado por 500 gr es un producto deshidratado y endulzado que conserva el sabor picante del jengibre y es rico en carbohidratos. Sus características principales son su intenso sabor agridulce, su uso como snack dulce o ingrediente culinario, y sus propiedades antiinflamatorias y digestivas. Puede contener azufre como conservante, por lo que no es apto para alérgicos a este componente.
Características principales
Sabor y textura: Combina el sabor picante característico del jengibre con la dulzura del azúcar. Su textura es firme, ligeramente masticable y puede ser crujiente si se consume en trozos pequeños.
Formato: Se presenta en trozos o rodajas de tamaño variado, listos para consumir directamente o incorporar en diversas preparaciones.
Uso culinario: Es muy versátil. Se puede consumir solo como un dulce o snack, o usar para:
Añadir a postres como budines, galletas y bollos.
Endulzar y dar un toque picante a bebidas y tragos.
Incorporar en platos salados, como curries, sopas o pescados.
Propiedades: Mantiene algunas de las propiedades beneficiosas del jengibre fresco, como:
Acción antiinflamatoria y antioxidante.
Beneficios digestivos, ayudando con náuseas e indigestión.
Alivio para problemas respiratorios, como tos y dolor de garganta.
Valor nutricional (porción de 100 g):
Valor energético: 350 kcal
Carbohidratos: 88 g
Grasas: 0 g
Proteínas: 0 g
Sodio: 15 mg
Ingredientes y alérgenos: Se elabora a partir de jengibre deshidratado y azúcar. Puede contener dióxido de azufre (E-220) u otro conservante (E-223) como sulfito, por lo que debe evitarse si se tiene alergia a los sulfitos.
