fuente concentrada de energía y fibra, ricas en antioxidantes, potasio y hierro, lo que las hace ideales como snack saludable, para complementar yogures, granolas o añadir a recetas dulces. Su principal característica nutricional es el alto contenido de carbohidratos naturales (azúcares), fibra y azúcares, que proporcionan energía rápida y regulan el tránsito intestinal.
Características principales
Energía y carbohidratos: Son una excelente fuente de carbohidratos de rápida absorción (aproximadamente
por
), lo que las convierte en un snack ideal para deportistas o como fuente de energía.
Fibra: Aportan una cantidad significativa de fibra alimentaria (aproximadamente
por
) que ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve la saciedad.
Minerales: Contienen potasio (
por
) y hierro (
por
), minerales importantes para el sistema cardiovascular y la formación de glóbulos rojos.
Antioxidantes: Son ricas en antioxidantes, como los polifenoles y betacarotenos, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo.
Vitaminas: Proveen vitaminas del complejo B y son una fuente natural de azúcares sin azúcares añadidos.
Usos: Se pueden consumir solas, añadir a yogures, granolas, ensaladas o utilizarse en preparaciones de repostería.
