Azúcar Orgánica de Caña de Azúcar (Yin Yang) x 1KG

El equilibrio perfecto entre pureza y sabor. Este azúcar orgánico Yin Yang es azúcar de caña moreno claro, obtenido de cultivos orgánicos certificados, libre de pesticidas y químicos sintéticos. Con un refinado mínimo que le permite conservar parte de su melaza natural, ofrece un color dorado, un sabor suave a caramelo y una textura fina y seca. Es el paso intermedio ideal: más puro y sabroso que el blanco refinado, pero más versátil y menos intenso que el mascabo.

Características y Beneficios:

• Certificación Orgánica Garantizada: Proveniente de caña de azúcar cultivada sin agroquímicos sintéticos, asegurando un producto más puro y un proceso amigable con el medio ambiente.
• Refinado Mínimo y Natural: Se procesa lo justo para obtener cristales secos y manejables, conservando un porcentaje de melaza que le da su color y sabor característicos, además de algunos minerales.
• Sabor Versátil y Agradable: Tiene un sabor a caramelo suave y delicado, no abrumador. Es el azúcar perfecto para quienes quieren hacer la transición del azúcar blanco a opciones más naturales.
• Textura Fina y Fácil de Disolver: Sus cristales son más pequeños y secos que los del mascabo, por lo que se disuelve rápidamente en líquidos fríos y calientes, y es excelente para horneado.
• Endulzante de Uso Diario Consciente: La presentación de 1KG es ideal para reemplazar por completo el azúcar blanco de tu alacena, usando la misma cantidad en todas tus recetas con un impacto positivo en tu salud y el planeta.