Alfajor Chocoleit - 50g (Sin Harina, Sin Azúcar)
Una revolución en el mundo de los alfajores. Chocoleit reinventa el concepto con un alfajor que elimina los ingredientes tradicionales pero no el placer. Elaborado sin harinas y sin azúcares añadidos, su base se crea a partir de una mezcla innovadora que logra una textura sorprendentemente similar a la clásica. Bañado en un chocolate sin azúcar, es el aliado perfecto para dietas cetogénicas, low-carb, celíacos o cualquier persona que busque una indulgencia libre de culpa pero llena de sabor.
Componentes Principales:
- Base sin harina (mezcla de proteínas, fibra, almidones especiales, edulcorantes), cobertura de chocolate sin azúcar (pasta de cacao, manteca de cacao, edulcorante: maltitol o eritritol, emulsionante), relleno de dulce de leche sin azúcar (leche, edulcorantes, espesantes).
Características y Beneficios:
- Doble Exclusión: Sin Harina y Sin Azúcar: Una fórmula única que lo hace apto para celíacos (sin TACC) y para quienes necesitan o desean evitar el azúcar, como personas con diabetes o en regímenes de control de peso estrictos.
- Textura Innovadora y Satisfactoria: Demuestra que es posible lograr una textura húmeda, firme y agradable al morder sin utilizar harinas tradicionales, superando el reto de las recetas alternativas.
- Alto en Proteína y Fibra: Al sustituir la harina, suele tener una base con mayor contenido de proteínas y fibra, nutrientes que promueven la saciedad y son beneficiosos para la musculación y el control del apetito.
- Sabor a Chocolate Intenso: El baño de chocolate sin azúcar, rico en cacao, aporta un sabor profundo y ligeramente amargo que deleita a los verdaderos amantes del chocolate.
- Capricho Keto y Low-Carb Friendly: Diseñado para encajar en planes alimenticios modernos como la dieta cetogénica, donde cada ingrediente y carbohidrato neto está cuidadosamente calculado.
