BITARWAN - Salsa de Soja Tradicional x 250ml

El alma salada de la cocina asiática, en su versión clásica. Elaborada mediante la fermentación natural de granos de soja y trigo, nuestra Salsa de Soja Tradicional es oscura, aromática y de sabor intenso y equilibrado entre salado y ligeramente dulce. El condimento fundamental para salteados, marinados, salsas y para sazonar en la mesa.

Componentes Principales:

• Agua, soja, trigo, sal, conservante: sorbato de potasio.

Características y Beneficios:

• Fermentación Natural: Proceso que desarrolla su complejo sabor umami, diferente a las salsas de soja químicamente hidrolizadas.
• Sabor Salado y Profundo: Aporta un toque de salinidad rica que realza los ingredientes sin necesidad de añadir sal extra.
• Base para Cocina Oriental: Imprescindible para salteados estilo wok, sopas ramen, gyozas, sushi (para mojar) y teriyaki.
• Marinado y Ablandador Natural: Excelente para marinar carnes, pollo o tofu, aportando sabor y tiernizándolos.
• Presentación de Uso Medio: Frasco de 250ml ideal para el consumo familiar, ni muy grande ni muy pequeño.