El coco en escamas de 250g es un producto de coco deshidratado en finas o medianas escamas, ideal para repostería, decoración y como snack

. Su sabor es dulce y tropical, su textura es crujiente y aporta fibra, vitaminas (

$E,B_1,B_3,B_5,B_6$

) y minerales. Se puede usar en granolas, tortas, ensaladas, batidos y platos salados. 

• Formato: Escamas de coco rallado finas o medianas, con un tamaño de aproximadamente
  

  $1-3$
  cm.
• Textura: Crujiente.
• Sabor: Dulce y tropical.
• Origen: Generalmente de Indonesia, pero puede variar.
• Presentación: Bolsa de 250g (o en otras presentaciones). 

• Valor energético:
  

  $42$
  kcal (
  

  $178$
  kJ).
• Carbohidratos: $1.8$g.
Proteínas: $0$g.Grasas totales: $4.1$g.Grasas saturadas: $3.6$g.Grasas trans: $0$g.Fibra alimentaria: $1.1$g.Sodio: $0$mg.

• Aporta fibra que ayuda a la digestión, la saciedad y el control del colesterol y la glucosa.
• Contiene ácidos grasos de cadena media que pueden favorecer los niveles saludables de colesterol.
• Fuente de vitaminas (
  

  $E,B_1,B_3,B_5,B_6$
  ) y minerales como hierro, selenio, calcio, magnesio y fósforo. 

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