Composición: Por lo general, incluye una selección de frutos secos de alta calidad, a menudo sin sal ni conservantes añadidos. Algunas mezclas pueden contener frutas secas.
Nutrición: Es una fuente rica de grasas saludables, fibra, proteínas, vitaminas (como la E) y minerales (incluyendo calcio, magnesio y potasio).
Energía: Debido a su densidad calórica, proporciona una buena dosis de energía, ideal para un snack o colación.
Presentación: Suele venderse en bolsas o recipientes con un peso de 100 gramos, aunque también se encuentra en otros formatos.
Posibles ingredientes del mix
La mezcla exacta depende del fabricante, pero es común encontrar los siguientes ingredientes:
Nueces: Puede incluir nueces mariposa y/o nueces de pecán.
Almendras: Suelen ser un componente principal.
Castañas de cajú: Otro ingrediente habitual en los mixes premium.
Avellanas: Frecuentemente incluidas para mayor variedad.
Maní: Algunos mixes incorporan maní repelado sin sal.
Frutas secas: Algunas variedades pueden contener pasas de uva (rubias o negras), arándanos secos u otras bayas deshidratadas.
Otros ingredientes: Ciertas mezclas más especializadas pueden incluir semillas (como de zapallo o girasol) o bayas de goji.
Beneficios para la salud
Los frutos secos premium ofrecen varios beneficios debido a su perfil nutricional:
Salud cardiovascular: Sus grasas insaturadas ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos, protegiendo las arterias.
Función cerebral: Las nueces son especialmente beneficiosas para el cerebro.
Antioxidantes: Ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres.
Sensación de saciedad: La fibra y las proteínas contribuyen a controlar el apetito y la saciedad.
Control del azúcar en sangre: Las almendras pueden ser de ayuda para personas con diabetes.
