Sal Gruesa Yodada - LIBERATO x 500g
La sal de los asados y las preparaciones con carácter, ahora enriquecida con yodo. Esta sal gruesa, con sus cristales grandes y resistentes, está especialmente indicada para la parrilla, para hacer costras, para salmueras y para moler al momento. La adición de yodo la convierte en una opción más completa, asegurando la ingesta de este nutriente esencial incluso cuando se utiliza en métodos de cocción que realzan su textura crujiente y su sabor puro.
Características y Beneficios:
- Cristales Gruesos con el Plus del Yodo: Mantiene todas las ventajas de la sal gruesa (textura, sabor explosivo, uso en parrilla) mientras contribuye a cubrir los requerimientos diarios de yodo.
- Ideal para la Parrilla y Asados: Sus granos grandes se adhieren perfectamente a las carnes, formando una costra deliciosa al cocinarse a las brasas. Es la sal tradicional del asador.
- Para Salmueras y Conservación: Es la sal preferida para hacer salmueras para encurtidos, aceitunas o para curar pescados, ya que se disuelve de manera lenta y controlada.
- Moler al Momento para Máxima Frescura: Llena tu molinillo con esta sal gruesa yodada y disfruta de una sal recién molida, con todo su aroma y propiedades, en cada comida.
- Beneficio Nutricional Adicional: Aporta yodo, un mineral fundamental para el metabolismo y que escasea en muchas dietas modernas, especialmente en regiones alejadas del mar.
