CRISTO DE LOS CERROS - Pasta de Aceitunas Verdes (Tapenade) x 220g
La intensidad y el carácter del Mediterráneo concentrados en una pasta. Elaborada con aceitunas verdes de primera calidad, esta pasta (similar a una "tapenade") captura el sabor salado, ligeramente amargo y herbáceo de la aceituna. Es un condimento versátil y poderoso que instantáneamente eleva el sabor de pastas, pescados, carnes o simplemente untado en una tostada. Un imprescindible en la despensa para añadir un toque gourmet y salado con facilidad.
Características y Beneficios:
- Sabor Concentrado a Aceituna Verde: Un verdadero explosion de sabor umami y salino, perfecto para quienes aman el carácter distintivo de la aceituna.
- Base para Salsas y Aderezos Rápidos: Mezclar una cucharada con aceite de oliva y hierbas para una salsa instantánea para pasta, o con yogur para un dip cremoso.
- Aliado en la Cocina Diaria: Úsala para marinar pollo o pescado antes de hornear, para dar sabor a rellenos de empanadas o tortillas, o para poner sobre una pizza casera.
- Fuente de Grasas Saludables: Las aceitunas son ricas en ácido oleico (grasa monoinsaturada), beneficiosa para la salud cardiovascular.
- Práctica y de Larga Duración: Gracias a su alto contenido en sal y aceite, se conserva bien en la nevera una vez abierta, lista para usar en cualquier momento.
Sugerencia de Uso:
Untar sobre pan tostado con queso fresco. Mezclar con pasta recién cocida y un poco de agua de cocción. Servir como parte de una tabla de antipastos con quesos y embutidos.
