ORIGEN - Yerba Mate Barbacuá x 500g
El sabor ancestral y ahumado de la tradición guaraní. Nuestra yerba mate "Barbacuá" se seca mediante el método tradicional sobre brasas, en un lento proceso que le confiere un carácter único: un intenso sabor ahumado, un color más oscuro y una molienda gruesa que rinde por mucho más tiempo. Para los puristas que buscan la esencia del mate de campo.
Componentes Principales:
- 100% Yerba mate (Ilex paraguariensis) procesada por método barbacuá.
Características y Beneficios:
- Secado Tradicional Barbacuá: Proceso lento de secado con calor indirecto de leña, que le otorga un sabor ahumado inconfundible y profundo.
- Molienda Gruesa y Larga Duración: Las hojas y palos más gruesos hacen que el mate "rinda" más, con un sabor sostenido y menos lavado.
- Sabor Intenso y Complejo: Notas dominantes a humo, madera y tierra, con un amargor fuerte y persistente, muy valorado por los materos experimentados.
- Color Ámbar Oscuro: Su característico color refleja el proceso de secado y tostado natural.
- Experiencia Auténtica: Conecta con las raíces del mate, ideal para quien aprecia los sabores robustos y las tradiciones.
