Granola Live - KOSFOOD x 1kg
La vitalidad de los ingredientes crudos y activados. Nuestra Granola Live se elabora a baja temperatura o mediante deshidratación para preservar las enzimas vivas, vitaminas y nutrientes sensibles al calor de sus ingredientes: nueces, semillas, coco y frutas deshidratadas suavemente. Sin gluten, sin azúcares añadidos y endulzada solo con dátiles, es la opción más pura, alcalina y digestiva para quienes buscan una alimentación "raw" o viva, llena de energía vital y sabor auténtico.
Componentes Principales:
- Nueces y almendras activadas (remojadas), semillas de girasol y calabaza, coco rallado, pasas de uva, dátiles, canela, cardamomo, sal rosada.
Características y Beneficios:
- Elaborada "Raw" o Viva: Procesada a menos de 45°C, mantiene intactas las enzimas y nutrientes termolábiles, siendo más fácil de digerir y asimilar.
- Sin Gluten y Sin Azúcares Añadidos: Elaborada con frutos secos y semillas, es naturalmente libre de gluten. Su dulzor proviene 100% de las frutas.
- Frutos Secos Activados: El remojo previo reduce los antinutrientes y hace que los minerales como el hierro y el zinc sean más biodisponibles.
- Alta en Grasas Saludables y Fibra: Una bomba de energía limpia proveniente de las grasas buenas de las nueces y semillas, ideal para dietas cetogénicas o paleo.
- Textura Densa y Masticable: A diferencia de las granolas horneadas, tiene una textura más húmeda, densa y satisfactoria, con un sabor profundamente a nuez y especias.
