La fécula de mandioca de Dicomere es un almidón natural, puro y sin TACC, ideal para espesar y preparar recetas sin gluten. A continuación, se detallan sus características principales.
Características del producto
Ingredientes: Está elaborada con 100% fécula de mandioca pura.
Certificaciones: Cuenta con la certificación de "Sin TACC", lo que la hace apta para personas celíacas. En algunas tiendas también se indica que es de certificación Kosher.
Presentación: Se comercializa en un envase con un peso neto de 450 gramos.
Usos culinarios: Es un almidón versátil para usar en la cocina sin gluten.
Espesante: Se utiliza para espesar salsas, sopas, cremas y postres.
Panificados: Es ideal para la elaboración de panes, bizcochos y otros panificados, aportando elasticidad y flexibilidad a las masas sin gluten.
Propiedades nutricionales: La fécula de mandioca, en general, es conocida por ser de fácil digestión.
Conservación: Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco.
